Trang 47
SAU BÀI HỌC NÀY EM SẼ:
• Tổng hợp dữ liệu, thống kê và biểu diễn số liệu bằng biểu đồ.
• Xây dựng biểu mẫu hỗ trợ công ty ra các quyết định về phương án kinh doanh và báo giá cuối cùng.
THỰC HÀNH
Nhiệm vụ: Tổng hợp và thống kê số liệu, ra quyết định về giá dịch vụ du lịch trọn gói theo đầu người để báo cho khách hàng.
Sau bốn bài thực hành, các nhóm đã lập được Dự toán kinh phí chuyến đi từ các thông tin đầu vào của khách hàng và từ giá gốc của các dịch vụ (phòng khách sạn (dịch vụ lưu
trú), dịch vụ hướng dẫn viên, bảo hiểm, đi lại,...) đã được các nhóm xác định ở Bài 1.
Bước tiếp theo, công ty du lịch sẽ chọn lợi nhuận mong muốn từ mỗi loại dịch vụ trên là bao nhiêu phần trăm để từ đó quyết định "giá dịch vụ du lịch trọn gói" để đưa vào Báo giá cho khách hàng ở Bài 6. Để làm được điều đó, Bảng tổng hợp, tính toán có dạng như bảng sau là một gợi ý:
Hình 5.1. Mẫu Bảng tổng hợp doanh thu từ các dịch vụ
Hướng dẫn:
Bước 1: Mở tệp Bảng tính chương trình báo giá, lưu lại với tên mới là CT.Baogia.<Tên nhóm>.<Ngày tạo>.xisx. Thêm mới một trang tính sau trang tính Bài 3, 4 và đặt tên là Bài 5.
Bước 2: Tạo bảng bằng công cụ Fomat as Table với cấu trúc như Hình 5.1 và Hình 6.2. Công thức gợi ý:
- Nhập các dữ liệu ở dạng văn bản cho tiêu đề bảng và cột A.
- Định dạng bảng sao cho dòng cuối của bảng là dòng tính tổng tự động.
- Các cột đầu tiên và cuối cùng của bằng có định dạng chữ đậm.
Bước 3: Điền thông tin giá gốc vào cột B. Định dạng kiểu dữ liệu của cột B là kiểu tiền tệ.
Hình 5.2. Công thức gợi ý
Trang 48
Thông tin giá gốc cần điền vào cột B đều nằm trong dự toán tại trang tính Bài 3, 4. Tham khảo công thức tại Hình 5.2
Bước 4: Quyết định lợi nhuận mong muốn, điền thông tin vào cột C (Hình 5.1).
Với mỗi loại dịch vụ, công ty cần quyết định lợi nhuận mong muốn ở dịch vụ đó là bao nhiêu phần trăm, từ đó suy ra được doanh thu mong muốn tương ứng của dịch vụ đó. Thảo luận nhóm, tìm hiểu thông in tại thực địa hoặc tra cứu trên Internet đề đưa ra quyết định lợi nhuận mong muốn cho mỗi loại hình dịch vụ và điền thông tin vào cột C. Định dạng kiểu dữ liệu các ô này là tỉ lệ phần trăm.
Lưu ý: Số liệu trên bằng chỉ để tham khảo.
| Trao đổi: Các số liệu trên cho các thông tin để hỗ trợ ra quyết định tăng giá haybgiảm giá cho khách hàng tuỳ thuộc vào chiến lược kinh doanh của công ty trong từng giai đoạn. Ví dụ, trong đợt khuyến mại, công ty có thể giảm các số này xuống, chấp nhận lãi ít để thu hút khách hàng. Ngược lại, trong đợt cao điểm, các số này có thể tăng lên để công ty thu vẻ được lợi nhuận lớn hơn. |
Bước 5: Tính doanh thu mong muốn và điền vào cột D (Hình 5.1)
Doanh thu mong muốn của một dịch vụ là tổng của giá gốc dịch vụ và lợi nhuận mong muốn. Gợi ý công thức ô D3 là = B3*C3+B3, các ô D4, D5, D6 tương tự.
Bước 6: Tính giá dịch vụ du lịch trọn gói theo đầu người.
Sau khi tính được doanh thu mong muốn của chuyến du lịch, chia số tiền đó cho tổng số du khách trong đoàn, ta sẽ có giá dịch vụ du lịch trọn gói theo đầu người. Con số
này sẽ ghi trong Báo giá gửi cho khách hàng ở Bài 6.
Ví dụ, theo mẫu trên Hình 5.1, tổng doanh thu là 108.737.500 đồng với tổng số 60 khách hàng, do đó, giá dịch vụ du lịch trọn gói theo đầu người là:
.
Dựa vào các phân tích trên, điền công thức cho ô D9.
Bước 7: Xác định tỉ lệ doanh thu của từng dịch vụ so với tổng doanh thu mong muốn để vẽ biểu đồ theo dõi phân bố doanh thu.
Ví dụ: trong Hình 5.1, ta thấy rằng, doanh thu từ: Tỉ lệ phân bố doanh thu dịch vụ lưu trú chiếm 83% tổng doanh thu. Ô E3 tính bằng công thức = DA/$D$7, các ô E4, E5, E8
tương tự. Ta có thể biểu diễn các thông tin này dưới dạng biểu đồ hình quạt tròn như Hình 6.3, để theo dõi được phân bố doanh thu cho các bộ phận cung cấp dịch vụ.
Sau khi có dữ liệu trong cột tỉ lệ, nhớ lại kiến thức đã học, thực hiện vẽ biểu đồ hình quạt tròn như Hình 6.3. Định dạng biểu đồ đẹp mắt, dễ theo dõi.
Hãy nhớ lưu lại bài làm của em.
Hình 5.3. Biểu đồ tệ phân bố doanh thu
