SGKVN

Chuyên đề học tập Công nghệ 10 (Công nghệ trồng trọt) - Bài 15: Thực Hành: Nhận Biết Sản Phẩm VietGAP Trông Trọt Qua Tem (Nhãn) | Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống

Bài 15: Thực Hành: Nhận Biết Sản Phẩm VietGAP Trông Trọt Qua Tem (Nhãn) - Chuyên đề học tập Công nghệ 10 (Công nghệ trồng trọt). Xem chi tiết nội dung bài Bài 15: Thực Hành: Nhận Biết Sản Phẩm VietGAP Trông Trọt Qua Tem (Nhãn) và tải xuống miễn phí trọn bộ file PDF Sách Chuyên đề học tập Công nghệ 10 (Công nghệ trồng trọt) | Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống

Trang 68

Sau khi học xong bài này, em sẽ:

– Nhận biết được sản phẩm trồng trọt đạt chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP thông qua tem (nhãn).

– Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.

Câu hỏi

Tem của các sản phẩm VietGAP trồng trọt có gì khác so với tem của các sản phẩm trồng trọt thông thường? Làm thế nào để nhận biết được đâu là sản phẩm VietGAP trồng trọt thông qua tem?

1. Chuẩn bị

a) Thiết bị

Máy điện thoại thông minh có chức năng quét tem điện tử (QR Code).

b) Mẫu vật

Các loại mẫu tem của một số sản phẩm trồng trọt phổ biến (rau ăn lá, rau ăn củ, rau ăn quả, trái cây, chè, gạo,...). Cần chuẩn bị nhiều loại tem khác nhau, mỗi loại 10 chiếc.

Sản xuất theo quy trình công nghệ Nhật Bản

XÀ LÁCH LOLO XANH

Nông trường: XXX

NDG: 08/11/2021

Bảo quản mát (Tốt nhất ở 8 - 12°C) Sử dụng khi còn tươi.

Số PLU: 40095

Không sử dụng khi có dấu hiệu hư hỏng

Hình 15. 1. Mẫu tem loại 1

– Tem loại 1: Tem của sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt; trên tem có ghi đầy đủ thông tin về tên sản phẩm, chứng nhận VietGAP, nơi sản xuất, ngày đóng gói, số định danh sản phẩm (PLU) và mã QR (Hình 15.1).

– Tem loại 2: Tem của sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt, trên tem có mã QR để truy xuất nguồn gốc và thông tin sản phẩm. Một số thông tin về sản phẩm không được ghi trực tiếp trên tem (Hình 15.2).

CHỨNG NHẬN VIETGAP

DƯA LƯỚI RUỘT XANH

CƠ SỞ SẢN XUẤT: XXX

NDG: 10/11/2021

Bảo quản nơi thoáng mát. Sử dụng sản phẩm khi còn tươi.

Số PLU: 48114

Hình 15.2. Mẫu tem loại 2

– Tem loại 3: Tem của sản phẩm không chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt (Hình 15.3).

HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP SẠCH XXX

Vì sức khỏe gia đình bạn.

RAU CẢI CHÍP

Số PLU: 46165

NDG: 11/11/2021

Bảo quản sản phẩm ở nơi thoáng mát Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng

2. Quy trình thực hành 

Bước 1: Các nhóm học sinh nhận các loại tem từ giáo viên.

Bước 2: Thực hành nhận biết các loại tem bằng 2 cách:

– Cách 1. Đọc các thông tin về sản phẩm ghi trên tem và đối chiếu với tiêu chuẩn của tem sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt.

– Cách 2. Sử dụng điện thoại thông minh có chức năng quét tem điện tử (QR code) để quét mã QR trên tem. Đọc thông tin trên điện thoại để xác định sản phẩm.

Bước 3: Ghi kết quả thực hành.

Hình 15.4. Quy trình thực hành nhận biết sản phẩm trồng trọt qua tem

Trang 70

3. Thực hành

Học sinh thực hành theo nhóm, mỗi nhóm không quá 5 học sinh.

Thực hành đọc thông tin trên các tem theo các bước của quy trình thực hành và sự hướng dẫn của giáo viên.

Kết quả thực hành được ghi lại theo mẫu bảng sau:

Bảng 15.1. Kết quả xác định sản phẩm VietGAP trồng trọt qua tem

Tem số  Các thông tin truy xuất được Đạt/Không đạt tiêu chuẩn
    VietGAP trồng trọt
Lí do đạt/không đạt
1 Thông tin ghi trên tem: tên sản phẩm, nơi trồng, địa chỉ, chứng nhận, ngày đóng gói,...                     ?                 ?
Kết quả quét mã QR                     ?                 ?
2 Thông tin ghi trên tem: tên sản phẩm, nơi trồng, địa chỉ, chứng nhận, ngày đóng gói,...                     ?                ?
Kết quả quét mã QR                     ?                ?
... Thông tin ghi trên tem: tên sản phẩm, nơi trồng, địa chỉ, chứng nhận, ngày đóng gói,...                     ?                ?
Kết quả quét mã QR                    ?                ?
n Thông tin ghi trên tem: tên sản phẩm, nơi trồng, địa chỉ, chứng nhận, ngày đóng gói,...                     ?               ?
Kết quả quét mã QR                     ?                ?


So sánh với sản phẩm thực hành của các nhóm khác.

4. Đánh giá

Học sinh tự đánh giá kết quả thực hành theo hướng dẫn của giáo viên.

Giáo viên đánh giá kết quả thực hành theo các tiêu chí sau: tổng số tem thực hành, số tem xác định đúng, an toàn lao động và vệ sinh môi trường trong quá trình thực hành.

Vận dụng

Thực hiện cách đọc và nhận biết các sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt mà gia đình em thường sử dụng.

 

Xem và tải xuống trọn bộ sách giáo khoa Chuyên đề học tập Công nghệ 10 (Công nghệ trồng trọt)

Tổng số đánh giá:

Xếp hạng: / 5 sao

Sách giáo khoa liên quan

Ngữ Văn 10 - Tập Một

Sách Ngữ Văn Lớp 10 Cơ Bản Tập 1.

Ngữ Văn 10 - Tập Hai

Sách Ngữ Văn Lớp 10 Cơ Bản Tập 2. Tổng 35 tuần.

Ngữ Văn 10 (Nâng Cao) - Tập Một

Sách Ngữ Văn Lớp 10 Nâng Cao Tập 1. Tổng 18 tuần

Ngữ Văn 10 (Nâng Cao) - Tập Hai

Sách Ngữ Văn Lớp 10 Nâng Cao Tập 2. Tổng 35 tuần.

Đại Số 10

Sách Toán Đại Số Lớp 10 (Thường/Cơ bản). Tổng 6 chương và 30 bài.

Đại Số 10 (Nâng Cao)

Sách Toán Đại Số Lớp 10 Nâng Cao. Tổng 6 chương, 34 bài.

Hình Học 10

Sách Toán Hình Học Lớp 10 (Thường/ Cơ bản). Tổng 3 chương, 10 bài.

Hình Học 10 (Nâng Cao)

Sách Toán Hình Học Lớp 10 (Nâng Cao). Tổng 3 chươn, 20 bài.

Hoá Học 10

Sách Hoá Học Lớp 10 (Thường/ Cơ bản). Tổng 7 chương, 41 bài.

Hoá Học 10 (Nâng Cao)

Sách Hoá Học Lớp 10 Nâng Cao. Tổng 7 chương, 53 bài.

Vật Lí 10

Sách Vật Lí Lớp 10 (Thường/ Cơ bản). Tổng 7 chương, 41 bài

Vật Lí 10 (Nâng Cao)

Sách Vật Lí Lớp 10 Nâng Cao. Tổng 8 chương, 60 bài.

Gợi ý cho bạn

ngu-van-7-tap-1-893

Ngữ Văn 7 - Tập 1

Sách Lớp 7 Kết Nối Tri Thức

hoa-hoc-10-nang-cao-813

Hoá Học 10 (Nâng Cao)

Sách Hoá Học Lớp 10 Nâng Cao. Tổng 7 chương, 53 bài.

vo-bai-tap-toan-1-tap-mot-39

Vở bài tập TOÁN 1 - Tập Một

Sách Lớp 1 Kết Nối Tri Thức

tieng-anh-11-1189

Tiếng Anh 11

Ngôn ngữ thông dụng thứ hai trên thế giới cần thiết như thế nào?

giai-bai-tap-sinh-hoc-11-791

Giải bài tập Sinh học 11

Giải bài tập Sinh học 11

Nhà xuất bản

canh-dieu-1

Cánh Diều

Bộ sách giáo khoa của Nhà xuất bản Cánh Diều

chan-troi-sang-tao-2

Chân Trời Sáng Tạo

Bộ sách giáo khoa của Nhà xuất bản Chân Trời Sáng Tạo

ket-noi-tri-thuc-voi-cuoc-song-3

Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống

Sách giáo khoa của nhà xuất bản Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống

giao-duc-viet-nam-5

Giáo Dục Việt Nam

Bộ Sách Giáo Khoa của Nhà Xuất Bản Giáo Dục Việt Nam

sach-bai-giai-6

Sách Bài Giải

Bài giải cho các sách giáo khoa, sách bài tập

sach-bai-tap-7

Sách Bài Tập

Sách bài tập tất cả các khối lớp

tai-lieu-hoc-tap-9

Tài liệu học tập

Đây là tài liệu tham khảo hỗ trợ trong quá trình học tập

global-success-bo-giao-duc-dao-tao-11

Global Success & Bộ Giáo Dục - Đào Tạo

Bộ sách Global Success & Bộ Giáo Dục - Đào Tạo là sự kết hợp giữa ngôn ngữ Tiếng Anh theo lối giảng dạy truyền thống và cập nhật những phương thức quốc tế

nxb-dai-hoc-su-pham-tphcm-12

NXB - Đại Học Sư Phạm TPHCM

NXB - Đại Học Sư Phạm TPHCM

Chủ đề

Lấy Code